pondělí 29. května 2017

Nakládané sýrové kuličky



Taky máte rádi nakládané chuťovky? Utopence, hermelíny, papričky se sýrem ... ? Já to miluju. Inspirovala jsem se jedním receptem Lenky z Topreceptů a musím říct, že ty kuličky jsou úžasné. Je to strašně jednoduché, koření a bylinky si dejte takové, jaké máte rádi, a vždycky to bude luxus ;-)

Na přípravu budete potřebovat:

200 g měkkého tvarohu
200 g Lučiny ve staniolu
200 g tvrdého sýru
čerstvé bylinky (pažitka, medvědí česnek)
2 stroužky česneku
1 cibule
koření dle chuti
(grilovací, směs pepřů, bylinkové, paprika)
sůl
slunečnicový nebo řepkový olej


Postup přípravy receptu:

Tvaroh smíchejte důkladně s Lučinou a najemno nastrouhaným sýrem. Osolte a nechte půl hodiny
v lednici. Poté z hmoty vytvarujte kuličky o velikosti knedlíčků do polévky. Každou zvlášť obalte
v různých kořeních a najemno posekaných bylinkách. Česnek a cibuli nakrájejte na plátky.
Hotové kuličky skládejte do vhodných sklenic, prokládejte česnekem a cibulí, případně listy medvědího česneku. Pokud máte rádi pikantní pokrmy, můžete do sklenky přidat i chilli papričku. Zalijte olejem tak, aby bylo vše zcela ponořené. Uzavřete a nechte v lednici 3–5 dní uležet.




1 komentář:

  1. Andri,je to krásně barevné a chuťově určitě moc fajn!Lákavý recept :-)Drahuš

    OdpovědětVymazat