neděle 18. května 2014

Hlívový paprikáš


Na přípravu budete potřebovat:

1 balení hlívy ústřičné (300g)
4 papriky
1 cuketa
zelené fazolky
2 rajčata
1 větší cibule
2 stroužky česneku
uzená a sladká paprika
vývar
nové koření, kmín
zelená petrželka
sůl
olej 

Postup přípravy receptu:

Vše pokrájíme na přibližně stejně velké kousky, cibuli na drobno. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hlívu, zaprášíme paprikami a orestujeme. Vložíme ostatní zeleninu, koření, osolíme, podlijeme vývarem a dusíme. Před koncem vaření přidáme posekaný česnek a nakonec petrželku. Kdo chce, může podle svých zvyklostí zahustit. 


 

Žádné komentáře:

Okomentovat